دانش بومی
آگاهی هایی درباره انواع زمین در کشاورزی سنتی ایران

مرتضی فرهادی

دوره 9، شماره 18 ، مهر 1401، ، صفحه 35-74

https://doi.org/10.22054/qjik.2023.72962.1360

چکیده
  از آنجا که ایرانیان یکی از اولین مردمانی بوده‌اند که از دوران گردآوری خوراک گیاهی و جانوری (صیادی و شکار) گذر کرده و پا در یکجانشینی و تولید خوراک گیاهی و حیوانی نهاده‌اند. پس طبیعی است که بیش از دیگر مردمان جهان به خاک به دیده احترام نگاه کنند. این گرامیداشت به اندازه‌ای بوده که ایرانیان خاکی بودن را صفتی والا دانسته و خود را به این ...  بیشتر