نقش دانش بومی و سنت‌های محلی زنان در تولید و مدیریت فرآورده‌های دامی (مطالعه موردی: روستای ابونصر، شهرستان بوانات)

خدیجه بوزرجمهری؛ مهدی معصومی جشنی؛ حسنعلی جهانتیغ

دوره 3، شماره 6 ، اسفند 1395، ، صفحه 89-118

https://doi.org/10.22054/qjik.2017.23061.1066

چکیده
  دامداران در جوامع روستایی جهت پرورش و مدیریت امور دام‌ فعالیت‌های را به صورت مشترک انجام می‌دهند و تحقیقات حاکی از آن است که همیاری و همکاری بین دامداران و بویژه زنان روستایی نقش کلیدی را ایفا می‌کند. هدف از انجام تحقیق حاضر، شناخت دانش بومی و سنت‌های محلی زنان روستایی ابونصر در تولید و مدیریت فرآورده‌های دامی در شهرستان بوانات ...  بیشتر