آسیاب دوسنگی میبد: پدیده‌ای ویژه در میان آسیاب‌های کاریزی

عبدالعظیم پویا

دوره 6، شماره 12 ، مهر 1398، ، صفحه 41-78

https://doi.org/10.22054/qjik.2020.12354

چکیده
    در سرزمین‌هایی که خوراک اصلی مردم نان باشد، آسیاها نقش تعیین کننده در سامان زندگی دارند و به همین دلیل در روند زمان مستمراً با مقتضیات محیط سازگار و روزانه می‌شوند. آسیاب‌های کاریزی در سرزمین یزد به ویژه در میبد با همین سازوکار تحول یافته‌اند. نمونه بارز «آسیاب دوسنگی» میبد است که با بهره‌گیری از فناوری پیشرفته کاریزی ...  بیشتر

پژوهشی بر سنت سفالگری قلم سیاه میبد

محسن میرجانی ارجنان؛ رضا رضالو؛ کریم حاجی زاده باستانی؛ علیرضا سرداری زارچی

دوره 5، شماره 9 ، فروردین 1397، ، صفحه 229-260

https://doi.org/10.22054/qjik.2018.34305.1115

چکیده
  تولید و فراوری سفال قلم سیاه در دوره آل مظفر یک روند منطقی و در پاسخ به نیازهای یک نظام اجتماعی پویا و تودرتو است. شهری که به سبب مرکزیت سیاسی و فرهنگی و مزیت های اقتصادی به چنان درجه ای از پیشرفت رسیده است که دارای مشاغل و جمعیت های متنوعی است. جامعه سفالگران میبد، تحت عنوان کوی فخاران دارای هویتی اجتماعی و حرفه ای است. این جامعه به سبب ...  بیشتر