Document Type : Research Paper

Authors

gorgan

Abstract

Anthropology has a special place as the science of culture and study of human interaction and accommodation with the environment. One of the most important discussion in the field of anthropology in knowing the culture of village and nomad societies is the study of their native knowledge and the method of their accommodation with the environment, nature and meeting their biological and non-biological needs in nature. Native knowledge refers to solutions that humans have achieved by experience in so many years for solving their problems based on the experience of their ancestors and which can be different in each region considering their specific conditions. Having recorded the native knowledge of the region, anthropologists make known the thoughts of animal farmers, shepherds and cameleers about their environment. The present paper studies the traditional method of camel husbandry and the native knowledge of cameleers in the grasslands of the North of Iran in Gomishan region. It also aims at knowing and detection of their common information and terminology about camel and camel husbandry. The region studied is the grasslands of Gomishan city o Golestan Province located 25 kilometers far away from the city. In this paper, the necessary information on camel husbandry method based on native knowledge is gathered through interview, observation, taking pictures and videos. The findings include the native knowledge about the cycle and calendar of the camel husbandry activities, camel herd grasslands, issues related to reproduction and delivery in camel, animals accompanying the herd, the status of camel herd, marking the animal and camel productions such as milk and its byproducts, wool and meat

Keywords

منابع
- آرخی، صالح . ( 1377 )، بررسی نها ل های سن تی بهره برداری مراتع دشت گمیشان و
نقش آنها در اصلاح و احیاء مراتع ، پایان نامه کارشناسی ارشد رشته مرتعداری.
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان.
- مرادنژاد، آنا؛ بردی ، رحیم. ( 1387 )، نگرشی جغرافیایی به بندرترکمن ، گرگان :
انتشارات مختوم قلی فراغی، چاپ اول.
- اشرقی، چنگیز. ( 1377 )، دانش بومی و برنامه ریزی توسعه، فصلنامه جنگل و
. مرتع. شماره 40
فرهنگ و دانش عامیانه ... 179
- امینی فرد، محمد . ( 1378 )، اصول نگهداری و پرورش شتر ، انتشارات یزد ، چاپ
اول.
- بارانی، حسین . ( 1380 )، هدایت گله و نقش آن در مدیریت چرا نزد چوپانان البرز
شرقی، مجموعه مقالات دومین سمینار ملی مرتع و مرتعداری در ایران.
- توکلی، مرتضی ؛ هدایتی ، صلاح. ( 1388 )، بررسی وضعیت دانش بومی کشاورزی
. روستاییان سیستان، ماهنامه جهاد، شماره 287 و 288
- جعفری ساروئی، مهوند . ( 1384 )، بررسی دانش بومی مرتعداری و نظام ها ی
بهره برداری در بین دامدار ان مراتع هزارجریب بهشهر، مطالعه موردی : مراتع
ییلاقی سرخ گریوه ، پایان نامه کارشناسی ارشد رشته مرتعداری . دانشگاه علوم
کشاورزی و منابع طبیعی گرگان.
- مومنی، جمال؛ ابراهیمی، روح اله؛ فاطمه جهرمی، محمد. ( 1388 )، رفتارشناسی
دام های اهلی، تهران: انتشارات دانش نگار. چاپ اول.
- خدایی، سید عباس. ( 1386 )، پرورش شتر، تهران: انتشارات پرتو واقعه، چاپ اول.
- دهقانی زاده، وحیدرضا ؛ احمدی ، محمد رحیم . ( 1382 )، تولید مثل شتر ، تهران :
انتشارات پرتو واقعه، چاپ اول.
- ذاکری مهرجردی، رسول . ( 1379 )، پرورش و تولید شیر شتر (قسمت اول)، مجله
. دامدار، شماره 116
- شاه حسینی، علیرضا . ( 1384 )، عشایر ایل سنگسری، از کرانه های کویر تا بلندای
البرز، تهران: انتشارات بوستان اندیشه، چاپ اول.
- عسگری خانقاه، اصغر ؛ شریف کمالی، محمد. ( 1374 )، ایرانیان ترکمن (پژوهشی
در مردم شناسی و جمعیت شناسی)، انتشارات اساطیر، چاپ اول.
- عسگری، نصرالله . ( 1384 )، شیوة دامداری در منطقه الموت قزوین با تکیه بر دانش
. بومی، مجله نامۀ انسان شناسی. سال چهارم. شماره 7
180 دو فصلنامه دانش های بومی ایران، شماره 1 بهار و تابستان 1393
- قره باش، آشور محمد ؛ احمدی، مسعود؛ اکبرپور، حسن؛ آنه قره جه ، قربان محمد .
1387 )، مطالعه پرورش شتر یک کوهانه ترکمن و تولیدات آن در استان گلستان، )
مجله الکترونیک کشاورزی و منابع طبیعی گلستان، جلد اول، شماره اول.
- کریمی، زهر ا. ( 1387 )، بررسی اجمالی شترداری در استان قم، مطالعه موردی :
منطقه دیر و مره، پروژه کارشناسی رشته مرتع و آبخیزداری ، دانشگاه علوم
کشاورزی و منابع طبیعی گرگان.
- کیانی، منوچهر. ( 1376 )، سیه چادر، کیان نشر.
- مشیری، سید رحیم . ( 1380 )، جغرافیای کوچ نشینی، تهران: انتشارات سمت. چاپ
پنجم.
- ناصری، پروانه. ( 1381 )، دانش بومی و ضرورت جمع آوری آن، ماهنامه جهاد ،
. سال 22 ، شماره 254
-Farah, K.O., D.M. Nyariki, R.K., Ngugi, I.M., Noor & A.Y., Guliye,
(2004). The Somali and the camel ecology, management and
economics. Anthropologist. 6(1).
-Williams, D.L. & O.N. Muchena, (1991). Utilizing indigenous
knowledge system in sustainable agricultural education to promote
agriculture. Journal of agricultural education. 32(4).
راویان و مصاحبه شوندگان:
عراز گلدی زاده (ساربان بازنشسته )، بایجان صوفی (ساربان )، قیوم طیبی
(شتردار)، غفور جنگ (شتردار)، رجب جنگ (شتردار)، یوسف کر (چوپان)، طوی جان
تریک (چوپان)، قویلی کلته (چوپان) و کاکا رجبی کلته (دامدار).
منابع
- آرخی، صالح . ( 1377 )، بررسی نها ل های سن تی بهره برداری مراتع دشت گمیشان و
نقش آنها در اصلاح و احیاء مراتع ، پایان نامه کارشناسی ارشد رشته مرتعداری.
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان.
- مرادنژاد، آنا؛ بردی ، رحیم. ( 1387 )، نگرشی جغرافیایی به بندرترکمن ، گرگان :
انتشارات مختوم قلی فراغی، چاپ اول.
- اشرقی، چنگیز. ( 1377 )، دانش بومی و برنامه ریزی توسعه، فصلنامه جنگل و
. مرتع. شماره 40
فرهنگ و دانش عامیانه ... 179
- امینی فرد، محمد . ( 1378 )، اصول نگهداری و پرورش شتر ، انتشارات یزد ، چاپ
اول.
- بارانی، حسین . ( 1380 )، هدایت گله و نقش آن در مدیریت چرا نزد چوپانان البرز
شرقی، مجموعه مقالات دومین سمینار ملی مرتع و مرتعداری در ایران.
- توکلی، مرتضی ؛ هدایتی ، صلاح. ( 1388 )، بررسی وضعیت دانش بومی کشاورزی
. روستاییان سیستان، ماهنامه جهاد، شماره 287 و 288
- جعفری ساروئی، مهوند . ( 1384 )، بررسی دانش بومی مرتعداری و نظام ها ی
بهره برداری در بین دامدار ان مراتع هزارجریب بهشهر، مطالعه موردی : مراتع
ییلاقی سرخ گریوه ، پایان نامه کارشناسی ارشد رشته مرتعداری . دانشگاه علوم
کشاورزی و منابع طبیعی گرگان.
- مومنی، جمال؛ ابراهیمی، روح اله؛ فاطمه جهرمی، محمد. ( 1388 )، رفتارشناسی
دام های اهلی، تهران: انتشارات دانش نگار. چاپ اول.
- خدایی، سید عباس. ( 1386 )، پرورش شتر، تهران: انتشارات پرتو واقعه، چاپ اول.
- دهقانی زاده، وحیدرضا ؛ احمدی ، محمد رحیم . ( 1382 )، تولید مثل شتر ، تهران :
انتشارات پرتو واقعه، چاپ اول.
- ذاکری مهرجردی، رسول . ( 1379 )، پرورش و تولید شیر شتر (قسمت اول)، مجله
. دامدار، شماره 116
- شاه حسینی، علیرضا . ( 1384 )، عشایر ایل سنگسری، از کرانه های کویر تا بلندای
البرز، تهران: انتشارات بوستان اندیشه، چاپ اول.
- عسگری خانقاه، اصغر ؛ شریف کمالی، محمد. ( 1374 )، ایرانیان ترکمن (پژوهشی
در مردم شناسی و جمعیت شناسی)، انتشارات اساطیر، چاپ اول.
- عسگری، نصرالله . ( 1384 )، شیوة دامداری در منطقه الموت قزوین با تکیه بر دانش
. بومی، مجله نامۀ انسان شناسی. سال چهارم. شماره 7
180 دو فصلنامه دانش های بومی ایران، شماره 1 بهار و تابستان 1393
- قره باش، آشور محمد ؛ احمدی، مسعود؛ اکبرپور، حسن؛ آنه قره جه ، قربان محمد .
1387 )، مطالعه پرورش شتر یک کوهانه ترکمن و تولیدات آن در استان گلستان، )
مجله الکترونیک کشاورزی و منابع طبیعی گلستان، جلد اول، شماره اول.
- کریمی، زهر ا. ( 1387 )، بررسی اجمالی شترداری در استان قم، مطالعه موردی :
منطقه دیر و مره، پروژه کارشناسی رشته مرتع و آبخیزداری ، دانشگاه علوم
کشاورزی و منابع طبیعی گرگان.
- کیانی، منوچهر. ( 1376 )، سیه چادر، کیان نشر.
- مشیری، سید رحیم . ( 1380 )، جغرافیای کوچ نشینی، تهران: انتشارات سمت. چاپ
پنجم.
- ناصری، پروانه. ( 1381 )، دانش بومی و ضرورت جمع آوری آن، ماهنامه جهاد ،
. سال 22 ، شماره 254
-Farah, K.O., D.M. Nyariki, R.K., Ngugi, I.M., Noor & A.Y., Guliye,
(2004). The Somali and the camel ecology, management and
economics. Anthropologist. 6(1).
-Williams, D.L. & O.N. Muchena, (1991). Utilizing indigenous
knowledge system in sustainable agricultural education to promote
agriculture. Journal of agricultural education. 32(4).
راویان و مصاحبه شوندگان:
عراز گلدی زاده (ساربان بازنشسته )، بایجان صوفی (ساربان )، قیوم طیبی
(شتردار)، غفور جنگ (شتردار)، رجب جنگ (شتردار)، یوسف کر (چوپان)، طوی جان
تریک (چوپان)، قویلی کلته (چوپان) و کاکا رجبی کلته (دامدار).