Document Type : Research Paper

Authors

1 University of Nishabur

2 University of Jiroft, Jiroft, Iran

Abstract

 
 
Vegetable containers were produced as a hand-made, hand-crafted, and decorative art based on the needs of human societies. In the contemporary era, under the influence of industrial life and the transition from a migrant society to an industrial society, industrial containers replaced artistic and applied arts. In areas such as the immigrant societies in Khorasan and in the Bar area in particular, the production of traditional dishes and the use of its herb paste to store native secondary products is limited and the way of making it is not forgotten. In the present research, the process of production of such containers has been investigated within the context of the migration system of the societies and with a descriptive-analytical approach. The most important finding of the study is that this mode of production is due to the lifestyle and traditions of the community and its mode of production based on the system of division of family labor and represents a kind of mechanical order among these societies.

Keywords

 
-  امان‌اللهی بهاروند، سکندر. (1360)، کوچ‌نشینی در ایران پژوهشی درباره عشایر و ایلات، تهران: آگه.
-  پاپلی یزدی، محمدحسین. (1371)، کوچ‌نشینی در شمال خراسان. اصغر کریمی، مشهد: آستان قدس رضوی.
-  پال مانزو، ژان. (1380)، هنر در آسیای مرکزی، ترجمه: سید محمد موسی هاشمی گلپایگانی، مشهد: آستان قدس رضوی.
-  توحدی، کلیم‌الله. (1371)، حرکت تاریخی کرد به خراسان، جلد اول، مشهد: بی‌نا.
-چنگیز، سحر و رضا رضالو. (1390)، ارزیابی نمادین نقوش جانوری سفال نیشابور (قرون سوم و چهارم هجری)، هنرهای زیبا هنرهای تجسمی، شماره 47.
-  حسن بیگی، محمدابراهیم. (1365)، مروری بر صنایع‌دستی ایران، تهران: ققنوس.
-حسینی، حبیب؛ بهنود، هادی و برات علی، غلامحسین (1387)، دایره المعارف عمومی رشته‌های صنایع‌دستی ایران (1)، تهران: وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی.
-  حسینی، سیدحسن. (1394)، فرهنگ مردم بار. تهران: کتاب سبز.
-  دورکیم، امیل. (1359)، تقسیم‌کار اجتماعی. ترجمه: حسن حبیبی. چاپ اول. تهران: انتشارات قلم.
-روشنی زعفرانلو، قدرت الله. (1381)، طوایف کرد خراسان، اشراقی نامه؛ مجموعه مقالات تاریخی، اجتماعی، ادبی، جغرافیایی، زیر نظر سید محمد دبیر سیاقی. قزوین: حدیث امروز.
-  سید صدر، سید ابوالقاسم. (1386)، دائره‌المعارف هنرهای صنایع‌دستی و حروف مربوط به آن. تهران: سیمای دانش.
-  صفی‌زاده، صدیق. (1380)، فرهنگ بوره که یی کردی-فارسی، دایره المعارف کردی، اعلام. تهران: پلیکان.
-  صفی نژاد، جواد. (1383)، ساختار اجتماعی عشایر ایران. فصلنامه مطالعات ملی 17. سال پنجم. شماره 1.
-  صفی نژاد، جواد. (1368)، ساخت سنتی در عشایر ایران، نامه علوم اجتماعی دانشگاه تهران، جلد اول، شماره سوم.
-فرهادی، مرتضی. (1392)، مردم‌نگاری دانش‌ها و فن‌آوری‌های سنتی: «نان شب» مردم نگاران ایران. دو فصلنامه دانش‌های بومی ایران، شماره 2.
-  فرهادی، مرتضی. (1371)، مشک سازی و مشک زنی در چهارده روستای کمره. شماره 25.
-فرهادی، مرتضی. (1393)، جی غال اسمک (جوغاسم، پیشوک، پیقُک، چیدم، چیدان، چکیدان...) گیاه مردم‌شناسی و جغرافیای گیاهی (قلمرو رویشی) این گیاه در ایران. فصلنامه علوم اجتماعی. دوره 21. شماره 67.
-  فرهادی، مرتضی. (1384)، گیاه مردم‌نگاری با چکیده و نمونه‌هایی از گیاه مردم‌نگاری گیاهان خودرو کمره. فصلنامه علوم اجتماعی. شماره 34 و 35.
-فرهادی، مرتضی. (1374)، زنان در عرصه تعاون: مشارکت زنان روستایی و ایلی ایران در گروه‌های «یاریگر» و سازمان‌های تعاون روستایی. مجله اقتصاد کشاورزی و توسعه ویژه‌نامه نقش زنان در کشاورزی.
-  گلاک، جی؛ گلاک،‌ هیراموتو و جی پنتون، کارل. (1355)، سیری در صنایع‌دستی ایران. تهران: بانک ملی ایران.
-  طاهری، علی. (1387)، راهنمای گردشگری نیشابور نگین سرزمین خورشید. نیشابور: ابرشهر.
-  طاهری، علی. (1384)، درآمدی بر جغرافیا و تاریخ نیشابور. نیشابور: ابر شهر.
-متولی حقیقی، یوسف. (1389)، تأملی پیرامون علل و چگونگی مهاجرت کردها به خراسان. فصلنامه تخصصی فقه و تاریخ تمدن. سال ششم. شماره بیست و سوم.
-  مشیری، سید رحیم. (1387)، جغرافیای کوچ‌نشینی. تهران: سمت.
-  مظفریان، ولی‌الله. (1379)، فلور استان یزد. تهران: انتشارات یزد.
-مهاجری نژاد، عبدالرضا. (1378)، استمرار سنت‌های سفالگری عصر برنز در سفال‌های عصر آهن محوطه قلی درویش قم، مجله دانشکده ادبیات و علوم انسانی دانشگاه تهران، شماره 185.
-میرنیا، سید علی. (1369)، پژوهشی در شناخت ایل‌ها و طایفه‌های عشایری خراسان و نقش سیاسی روسای ایل‌های بزرگ در امور کشور و روابط آن‌ها با حکومت‌ها و استعمارگران. تهران: نسل دانش.
-  میر نیا، سید علی. (1370)، ایل‌ها و طایفه‌های عشایری کرد ایران: مشتمل بر اوضاع اجتماعی و فرهنگی ملی. تهران: نسل دانش.
-  نوذر پور، علی و موسی نژاد، ابراهیم. (1382)، مقدمه‌ای بر فرهنگ عشایر ایران. تهران: آنزان.
-  وولف، هانس. (1384)، صنایع‌دستی کهن ایران. سیروس ابراهیم‌زاده. تهران: علمی فرهنگی.
-  یاوری، حسین. (1390)، شناخت صنایع‌دستی ایران. تهران: مهکامه.
-  ستوده منوچهر. (1384)، نامنامه ایلات و عشایر و طوایف (ایران تاریخی و فرهنگی)، تهران: کتابخانه.
 
مصاحبه و همکاری (سازندگان محلی قدیم)
خانم‌ها:
-      هاجر سادات حسینی
-      شهربانو سادات رضوی
-      معصومه باری
آقایان:
-      سید امیر حسینی
-      سید علی حسینی
-       رضا باری
-      سید مهدی حسینی
-      سید مهدی رضوی
-      سید ابراهیم رضوی
-      سید محمد رضوی
-      سید موسی رضوی
با تشکر از آقایان:
-      استاد بزرگوار جناب آقای دکتر حسن نامی، دانشگاه نیشابور.
-      علی شکرگزار، اداره میراث فرهنگی فردوس.
-      محمد دولت پور، کارشناس صنایع‌دستی و میراث فرهنگی درگز.
-      صابر مقدم، ادارهکل میراث فرهنگی مشهد.
-       مهندس داوود خالقی، منابع طبیعی شهرستان نیشابور.
-       محمدصادق داوری، کارشناس ارشد باستان‌شناسی.