Document Type : Research Paper

Author

Professor of Anthropology, Allameh Tabataba'i University

Abstract

 
One of the more unknown wisdoms of the traditional agriculture and horticulture in the ancient civilizations which could invigorated agricultural fields for thousands years, probably, would be this diversity in cultivating different kinds of arable plants and trees in juxtaposed pieces (multi-cultivation), and co-cultivating arable plants in the same time and place (mixed-up cultivation), and also cultivating arable plants and trees altogether and planting different trees in the same place or close to each other. This is the same method that Nature has been selecting since million years ago to the present time, and the world agriculture until the domination of Capitalism by its insular and narrow-minded perspective, i.e. the most interest in the least time and by each price, to some extent, has paid attention to it. These methods are thoroughly opposed to the modern mono-cultivation and macro-cultivation of the arable Capitalism.

Keywords

 
-  ازکیا، مصطفی. (1352)، سمرقاده‌ دهکده‌ای‌ از تربت‌ جام‌، تهران‌: دانشکدة‌ علوم‌ اجتماعی‌ و تعاون‌ دانشگاه‌ تهران، پلی‌کپی‌.
-  اسدی‌ گندمانی‌، جمشید. (1375)، فرهنگ‌ و تاریخ‌ گندمان‌، شهرکرد: عمان‌ سامانی‌.
-  انجوری‌ شیرازی‌، ابوالقاسم. (1352-1354) جشن‌ها و آداب‌ و معتقدات‌ زمستان‌، جلد اول‌ و دوم‌، تهران‌: امیرکبیر..
-  پارسا، احمد. (بی‌تا)، گیاهان‌ شمال‌ ایران‌، دو جلد، تهران‌: چاپخانة‌ ارژنگ‌ و آزادگان‌.
-  پاینده‌، محمود. (1355)، آیین‌ها و باورداشت‌های‌ گیل‌ و دیلم‌، تهران‌: بنیاد فرهنگ‌ ایران.
-  ثابتی‌، حبیب‌الله‌. (1353)، جنگل‌ها، درختان‌ و درختچه‌های‌ ایران‌، تهران‌: سازمان تحقیقات‌ کشاورزی ‌و منابع‌ طبیعی‌.
-  ثابتی، حبیب‌الله. (1357)‌، جنگل‌های‌ ایران‌، تهران‌: کتاب‌های‌ جیبی‌.
-  درآمدی‌ بر مردم‌شناسی‌ کاربردی‌ دزفول‌. (1371)، به‌ کوق‌ فاطمه‌ گیوه‌چیان‌، دفتر پژوهش‌های‌ فرهنگی‌. دست‌ نوشتة‌ کپی‌شده‌.
-  سفرنامة‌ ابن‌بطوطه‌. (1359)، جلد دوم‌، ترجمه:‌ محمدعلی‌ موحد، تهران‌: بنگاه‌ ترجمه‌ و نشر کتاب‌.
-  شریعت‌زاده‌، علی‌اصغر. (1371)، فرهنگ‌ مردم‌ شاهرود، تهران‌: لمبتون‌.
-  شکورزاده‌، ابراهیم. (1346)، عقاید و رسوم‌ عامة‌ مردم‌ خراسان‌، تهران‌: بنیاد فرهنگ‌ ایران‌.
-  طباطبائی‌، محمد. «امکان‌ توسعة‌ کاشت‌ زیتون‌ در خوزستان‌»، ماهنامة‌ زیتون‌، ش‌ 132.
-  طوسی‌، محمدبن‌ محمود. (1345)، عجایب‌المخلوقات‌ و غرائب‌الموجودات، به‌ اهتمام‌ منوچهرستوده‌، تهران‌: بنگاه‌ ترجمه‌ و نشر کتاب‌.
-  الفتی‌، هادی‌. (1375)، تاریخ‌ کشاورزی‌ و دامپروری‌ در ایران‌، تهران‌: امیرکبیر.
-فرجادزاده‌، خدیجه‌. (1374)، فرهنگ‌ عامة‌ مردم‌ بیرجند (دهستان‌ القورات‌)، تهران‌: پایان‌نامة‌ کارشناسی‌ ارشد. رشتة‌ زبان‌ و ادبیات‌ فارسی‌. واحد بیرجند (دانشگاه‌ آزاد اسلامی‌).
-  فَرنبَغ‌ دادَگی‌. (1369)، بندهش، به‌ گزارش‌ مهرداد بهار، تهران‌: توس‌.
-  فشارکی، پریدخت‌. (1349)‌، دارستان‌، آخرین‌ آبادی‌ حاشیة‌ لوت‌، تهران‌: مؤسسة‌ جغرافیای‌ دانشگاه‌تهران‌.
-  فضل‌اللّه‌ همدانی‌، رشیدالدین، همان‌ منبع‌.
-  کردوانی‌، پرویز. (1354)، شهداد تا ده‌ سلم‌، تهران‌: مؤسسة‌ جغرافیای‌ دانشگاه‌ تهران‌.
-  الگود، سیریل. (1371)، تاریخ‌ پزشکی‌ ایران‌ و سرزمین‌های‌ خلافت‌ شرقی‌، ترجمة‌ باهر فرقانی‌،تهران‌: امیرکبیر.
-  محلاتی‌، محمدمهدی. (1365). جغرافیای‌ شهر بم‌.تهران‌: مرکز پخش‌، انتشارات‌ اسلامی.
-  محلاتی‌، محمدمهدی. (1367)، جغرافیای‌ شهر بم‌، تهران‌: لمبتون‌ ع.
-  نجم‌آبادی‌، محمود. (1371)، تاریخ‌ طب‌ در ایران‌، تهران‌: دانشگاه‌ تهران.
-  نوربخش‌، کمال‌الدین. (1350)، «تحولی‌ بزرگ‌ در روش‌ باغداری‌ ایران‌»، تلاش‌، ش‌ 30.
-  هوری‌ گورد، آندره. «تکنولوژی‌: علم‌ انسان‌»، ترجمه:‌ جلال‌الدین‌ رفیع‌فر، نمایة‌ پژوهش‌، ش‌.13 و 14.