نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 استادیار گروه هنرهای سنتی- پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری

2 کارشناس پژوهش مطالعات و صنایع دستی، اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان جنوبی، بیرجند، ایران.

چکیده

ریسندگی و بافندگی سنّتی در پی اغنای نیازهای اقلیمی، مادی و معنوی اقوام مختلف شکل گرفته است. عموماً منابع طبیعی هر منطقه به عنوان مواد اولیه بوم‌آورد اولین گزینه جهت تولید دست‌بافته‌ها انتخاب می‌شوند. پژوهش پیش‌رو، به معرفی یک منبع گیاهی ارزشمند با نام «پنبه ملّه» که در ناحیه خُوسفِ خراسان جنوبی احیا و بازکشت شده است، می‌پردازد. پنبه مَلّه نوعی پنبه قهوه‌ای رنگ و نرم و لطیف است که به دلیل خاصیت گرمابخشی در موسم سرما از سوی ساکنان محلّی «خوش‌یُمن و مقدّس» شمرده می‌شود. هدف این نوشتار حفظ میراث فرهنگی ناملموس «شیوه کشت، ریسندگی و بافندگی سنّتی پنبه مَلّه» است. مهمترین پرسش این پژوهش آنست که چه تفاوت ساختاری مابین پنبه ملّه و سفید وجود دارد؟ جهت یافتن پاسخی شایسته به پرسش مذکور از آنالیزهای متداول شناسایی FTIR و XRD استفاده شده است. روش پژوهش نیز به شیوه مطالعات میدانی، مصاحبه با افراد خبره و گردآوری اطلاعات بر اساس کتب و مستندات کتابخانه‌ای است. نتایج نشان می‌دهند که شیوه کشت پنبه ملّه مشابه پنبه سفید است، اما به دلیل داشتن درصد الیاف کوتاه بیشتر امکان ریسندگی و بافندگی آن به روش کاملاً دستی و سنّتی امکانپذیر است.

کلیدواژه‌ها

موضوعات

-   ابن‌اخوه، محمد بن محمد. (1347)، آیین شهرداری در قرن هفتم، ترجمۀ: جعفر شعار، تهران: مرکز انتشارات علمی و فرهنگی، چاپ اول.

-   انصاری، ناهید و ملکی، وجیهه. (1387)، اصول و نظریات آزمایش‌های فیزیکی الیاف، نخ و پارچه، تهران: انتشارات جهاد دانشگاهی واحد صنعتی امیرکبیر، چاپ اول.

-   بکرت، اسون. (1399)، امپراتوری پنبه: یک تاریخ جهانی، ترجمۀ: هاتف خالدی، تهران: انتشارات کتابستان معرفت، چاپ اول.

-   بیلی، غلامرضا. (1396)، مصاحبه حضوری پیرامون «نحوه کاشت، داشت و برداشت پنبه ملّه» در شهرستان خوسف، یادداشت 1.

-   پیگولوسکایا، یاکوبوسکی، پطروشفسکی، بلنیتسکی، استرویوا. (1363)، تاریخ ایران (از دوران باستان تا پایان سده هجدهم میلادی)، ترجمۀ: کریم کشاورزی، تهران: نشر پیام، چاپ پنجم.

-   توانایی، حسین. (1381)، فیزیک الیاف، اصفهان: نشر ارکان دانش، چاپ دوم.

-   جعفری، فاطمه، خلیل‌زاده، سمیه و مهری‌اردستانی، مژگان. (1398)، «نقش پنبه سوخته در کنترل خونریزی از دیدگاه طب سنّتی»، طب سنّتی اسلام و ایران، سال دهم، شماره 1: 47-55.

-   حجازی، بنفشه. (1385)، تاریخ جایگاه زن در ایران باستان، تهران: انتشارات قصیده‌سرا، چاپ اول.

-   حسنوند، محمدکاظم و شمیم، سعیده. (1393)، «بررسی نقش‌مایه گل لوتوس در هنر مصر، ایران و هند»، جلوه هنر، شماره 11: 22-39.

-   حسینی‌بجدنی، فرشته‌السادات و جمالی، بهرخ. (1400)، «مشارکت اقتصادی زنان غیر درباری در عصر هخامنشی با استناد به الواح تخت جمشید»، مطالعات ایران کهن، سال دوم، شماره 1: 68-101.

-   خراشادی‌زاده، منصوره. (1394)، مصاحبه حضوری پیرامون «نحوه ریسندگی و بافندگی سنّتی پنبه ملّه»، یادداشت 2.

-   دهخدا، علی‌اکبر. (1377)، لغت‌نامه دهخدا، تهران: انتشارات دانشگاه تهران، چاپ دوم.

-   رحمانی، حسین و شلماشی، انور. (1394)، شیمی الیاف پنبه، تهران: نشر مبنای خرد، چاپ اول.

-   رحیمی، محمدعلی. (1396)، مصاحبه حضوری پیرامون «نحوه ورود واژه ملّه به ادبیات عامه شهرستان خوسف»، یادداشت 3.

-   رضایی، عبدالعظیم. (1380)، تاریخ ده‌هزارساله ایران از ساسانیان تا انقراض آل زیار، جلد دوم، تهران: نشر اقبال، چاپ سیزدهم.

-   رضایی، مهدی. (1382)، «آیین‌های تدفین ایران باستان»، کتاب ماه هنر، شماره 55-56: 120-134.

-   رضی، هاشم. (1376)، وندیداد: ترجمه از متن اوستایی، جلد چهارم، تهران: انتشارات فکر روز، چاپ اول.

-   ستوده، منوچهر. (1362)، حدود العالم من المشرق الی المغرب، تهران: انتشارات کتابخانه طهوری، چاپ اول.

-   شاردن، ژان. (1393)، سفرنامه شاردن، ترجمۀ: اقبال یغمایی، جلد دوم، تهران: نشر توس، چاپ دوم.

-   طالب‌پور، فریده. (1386)، تاریخ پارچه و نساجی در ایران، تهران: انتشارات دانشگاه الزهرا، چاپ اول.

-   طاهری، علیرضا و ظریفیان صالح مکرم، رؤیا. (1400)، «بررسی تکنیک‌های بافندگی در محوطه باستانی شهر سوخته»، رهپویه هنرهای صناعی، سال اول، شماره 1: 45-59.

-   عمید، حسن. (1375)، فرهنگ فارسی عمید، تهران: انتشارات امیرکبیر، چاپ ششم.

-   فرنبغ دادگی، فَرنبَغ. (1390)، بندهش، ویراستار: مهرداد بهار، تهران: نشر توس، چاپ چهارم.

-   کریستین‌سن، آرتور. (1390)، ایران در زمان ساسانیان، ترجمۀ: رشید یاسمی، تهران: نشر صدای معاصر، چاپ هفتم.

-   کلینی، محمدبن‌یعقوب. (1379)، اصول کافی، ترجمۀ: محمدباقر کمره‌ای، جلد ششم، تهران: انتشارات دفتر مطالعات تاریخ و معارف اسلامی، چاپ اول.

-   محلوجی‌زاده مهابادی، معصومه، شایگان‌فر، حمیدرضا، اوحدی، مهرانگیز. (1401)، «مضامین اسطوره‌ای گیاهان و حیوانات در اوستا و بندهش»، جستارهای ادبی، شماره: 52: 197-219.

-   مستوفی، حمدالله. (1362)، نزهه‌القلوب، به اهتمام گای لیسترنج، تهران: نشر ارمغان، چاپ اول.

-   موسوی حاجی، سید رسول، فرزین، سامان و زور، مریم. (1391)، «نقش پیکرک‌های زنان در ایران باستان (با تکیه‌بر مکشوفات باستان‌شناسی)»، زن و فرهنگ، سال چهارم، شماره 14: 9-17.

-   هینتس، والتر. (1389)، داریوش و ایرانیان، ترجمۀ: پرویز رجبی، تهران: انتشارات کتابخانه طهوری، چاپ سوم.